Ide masakan

Ikan goreng cabe ijo

Bahan bumbu cabe hijau :

1. cabe hijau

2. bawang merah

3. bawang putih

4. bombay, tomat

5. paprika

6. asam

7. garam, gula, teri kecil

Cara memasak :

1. rebus cabe hijau, bawang merah, bawang putih, paprika, tomat.

2. setelah bahan2 empuk, segera haluskan

3. Panaskan minyak dan tumis bahan sambal, setelah itu campurkan asam, gula, garam, dan teri yang sudah digoreng kedalam bahan tumisan.

Bahan Ikan Goreng

1. Ikan dibersihkan isi perutnya, dipotong sirip dan buntut yang tajamnya

2. Potong ikan menjadi ukuran sedang

3. Lumuri ikan dengan jeruk limau, garam, ketumbar, kunyit dan biarkan meresap bumbu beberapa saat.

4. Ikan digoreng

5. Bumbu cabe hijau dapat dicampurkan dengan ikan yang telah digoreng

6. Selamat menikmati

Advertisements

One thought on “Ikan goreng cabe ijo

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s