Pepes Tahu Udang

Kalau lagi diet makan gorengan, ini salah satu menu favorit saya. Gampang masaknya. Sederhana bahannya. Tapi rasanya… sedaaap.

pepes tahu

pepes tahu udang

Bahan

  • tahu putih (dihancurkan dengan cara diremas2 sampai halus)
  • udang (dikupas)
  • jamur kancing (dipotong2)
  • bawang merah (diiris)
  • bawang putih (diiris)
  • cabai merah (diiris2)
  • tomat (dipotong2)
  • kemangi
  • daun bawang (diiris)
  • garam
  • gula
  • daun pisang

Cara memasak:

  • campur semua bahan (kecuali daun pisang ya) hingga teraduk2 merata
  • bungkus dengan daun pisang
  • kukus sampai matang
  • siap dihidangkan 🙂
Advertisements
Gallery | This entry was posted in Ide masakan and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s