Category Archives: Ide masakan

Crepes

This gallery contains 1 photo.

Suatu hari sepulang saya dari kantor, Saskia cerita kalau di depan masjid tempat dia ngaji, suka ada mamang2 mangkal jualan kue lekker. Buat yang belum tau, lekker itu semacam crepe yang ditabur gula, meises dan susu kental manis. Mirip martabak … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , | 2 Comments

True Belgian Waffles

This gallery contains 1 photo.

Tiba-tiba kangen sama wafel Belgia.. aaah, it’s been a long long time.. snack ganjel perut saya kalau lagi laper..apalagi kalau dimakan hangat2 dengan topping es krim.. hmmm.. Jadilah beberapa waktu lalu saya cari cetakan waffle di Ace Hardware. Dan baru kemarin nih, … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , | 2 Comments

Sup jagung

This gallery contains 1 photo.

Bisa dijadikan makanan pembuka, sarapan, maupun dimakan saja sore2 pas hujan turun. Enak juga dimakan panas2 ketika flu. Biasanya setelah dihangatkan 1-2 kali, rasanya lebih enak, karena rasa kuah kaldunya makin tajam. Bahan: jagung manis, dipreteli bijinya wortel, dipotong kotak2 kecil … Continue reading

Gallery | Tagged , , | Leave a comment

Perkedel tahu udang

This gallery contains 1 photo.

Ini variasi dalam dunia perperkedelan. Bahan2nya sederhana, dan seperti juga gorengan lain, mudah cara memasaknya. Bisa dijadikan camilan dimakan dengan cabe rawit atau sambal botol, ataupun sebagai lauk teman makan nasi, boleh juga. Bahan: tahu putih, dihaluskan udang yang sudah … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , | 2 Comments

Omelet makaroni

This gallery contains 2 photos.

Bosan dengan telur dadar biasa, atau omelet mie? Mari kita coba variasi lainnya. Mudah buatnya, cukup mengenyangkan, bisa buat sarapan atau cemilan sore2. Bahan: makaroni, direbus telor, dikocok bawang bombay, diiris2 daging ayam/sapi cincang atau tuna atau udang daun bawang, … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pindang Serani

This gallery contains 1 photo.

Ini adalah salah satu masakan favorit saya, yang cukup sering dibikin ibu saya. Bumbunya memang beragam, tapi gampang masaknya. Tinggal plang-plung. Bahan: ikan bandeng atau gurame, dipotong2 bawang merah, diiris2 bawang putih, diiris2 cabai merah, diiris2 tomat, dipotong2 kunyit, dimemarkan … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , | Leave a comment

Pepes Tahu Udang

This gallery contains 1 photo.

Kalau lagi diet makan gorengan, ini salah satu menu favorit saya. Gampang masaknya. Sederhana bahannya. Tapi rasanya… sedaaap. Bahan tahu putih (dihancurkan dengan cara diremas2 sampai halus) udang (dikupas) jamur kancing (dipotong2) bawang merah (diiris) bawang putih (diiris) cabai merah (diiris2) tomat (dipotong2) … Continue reading

Gallery | Tagged , , , , , , , | Leave a comment